幻のアイスコーヒー講座、開催しました！

いつものコーヒーが３倍美味しくなる
〖アイスコーヒーの淹れ方講座〗

今年は無事に

開催することができました✨

・抽出器具による風味の違いをテイスティング

・豆の粒度で抽出される成分の違い

・失敗しないアイスコーヒーの作り方

・琥珀色が美しい透明度抜群のアイスコーヒーレシピ

・自家製ガムシロップの作り方

・意外な組み合わせが新しいアレンジコーヒーのレシピ紹介

・ドリップ体験実習２種

・コーヒーゼリーの試食

など盛りだくさんの内容すぎて

時間をオーバーするほど！

ご参加者様も

コーヒー好きの方ばかりだったので

裏テーマである［浅煎りの魅力］や

コーヒーポリフェノールのお話など、

ちょっとマニアックな

内容もお話させていただきました😊

コーヒーゼリーは３種類、

アイスコーヒーは７種類もの

ご試飲ご試食で

テーブルはグラスでいっぱいに🥂

後半は「焙煎」や「ブレンド」の

話題にも波及して

私自身もとても楽しい時間でした💗

ご受講いただいた方からは

📍『コーヒー選びの幅が広がりました』

📍『お値段以上の内容とボリュームでした！』

📍『他の方にもオススメしたい講座！』

と嬉しいご感想をいただきました✨

アイスコーヒーを通して

いろいろなコーヒーの

魅力や楽しみ方を感じていただけたようで

開催に漕ぎつけて本当に良かったです💗

今年の開催は

スケジュールの都合上、

これで終了となりますが

とってもご好評いただけた企画なので

来年夏にまた開催出来る際は

改めてご案内しますね✨

ーーーーーーーーーーー

７月のスケジュールは全て🈵席となりました

日曜・祝日は定休日のため８月は１２日の振替休日はお休みになります

１３(火)～１７(土)は夏季休業とさせていただきます

８月のスケジュールは次の配信でお知らせします📅