お客様の声

コロナ渦でのレッスンはオンライン中心で開催してきましたが、

多くの方にご受講いただきたくさんのお声をいただきました。

その一部をご紹介させていただきます。

【コーヒーの淹れ方レッスン】

受講前にドリップバッグコーヒーの淹れ方が知りたいということをメッセージで伝えておいたので、私の知りたい事を中心にわかりやすく学べました。早速コーヒーを淹れて飲んでいますが、なぜか美味しく感じるのは気のせいでは無いと思います。先生は特急パンの認定講師で私も勉強中のため、パンとコーヒーの話で盛り上がりました。今後コーヒーの認定講座も始まると聞いてワクワクしています。

コーヒーを深く知りたい方にも、ピンポイントで知りたい方にも、知りたい事に合わせて教えてもらえます。気になっている方はぜひ受講をおすすめします。　50代　女性

【コーヒーの淹れ方レッスン】

コーヒーの豆、焙煎、淹れ方など1から10まで教えてくれる中身の濃い講座でした。

先生も丁寧な説明にこちら側の質問にもわかりやすく答えて頂き

コーヒーへの意識が変わった気がします。これからのコーヒー生活を楽しめそうな一歩を進めさせて頂きました。

ありがとうございました　50代　女性

【60分でふわっふわの焼きたて特急パン】

手ごねパン初挑戦だったのですが、先生のわかりやすい説明のおかげでふわっふわのパンが綺麗に完成しました！！

味もとても美味しくって大満足です♡♡♡

ラテアートは牛乳が苦手でやったことがなかったのですが、豆乳でも大丈夫だと言う事だったので初挑戦出来きて楽しかったです！

ココアの上にクリスマスリースを描いたのですが、飲んでもずーっと絵が消えずに残ってて感動しました。

レッスンはおしゃべりしながら作業が進んで行くので、1時間半あっという間に過ぎていきました♪

楽しい時間をありがとうございました₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡　　40代　女性

【マシン不要のお手軽ラテアート】

今日はありがとうございました😊

先生が優しく楽しい方で終始安心して受講できました❣️

お話もわかりやすかったです✨

練習して色んなラテアートを楽しんでいけるようになりたいです(^ ^)

今後もよろしくお願いいたします😊　40代　女性

【マシン不要のお手軽ラテアート】

初めてのラテアートで緊張しながらの受講でしたが、にこやかな先生のもと、とても楽しい時間を過ごせました。うまく泡立たなかくても、改善ポイントを丁寧に教えて下さるので、自分でもちゃんと可愛いラテアートができました♬カフェで眺めるだけだったラテアートがとても身近になり、おうち時間の新たな楽しみができて嬉しいです。

（100均で泡立ての道具が売っていることが、個人的には嬉しい驚きでした😊）30代女性

【マシン不要のお手軽ラテアート】

ささいな質問にも丁寧に答えてくださり、子供と一緒にとても楽しく参加させていただきました。教えていただいた内容をしっかり練習し、また参加させていただきたいと思います！今まで以上に、ラテアートやコーヒーへの興味が沸きました。皆様ありがとうございました。　40代　女性

【コーヒーの淹れ方レッスン】

レッスン中は知らないことが連発の目からうろこ講座でした♪

コーヒー好きなら皆さん受ける価値があります！！

そして一番よかったのは講師のみなと先生の笑顔です！

レッスン中ずっと笑顔な講座に癒されました✨

早速習ったことを実践してみたいと思います。

コーヒー好きな方、そうじゃない方ももっとコーヒーが好きになる講座です❥

受ける価値あります！！！先生ありがとうございました♪

【コーヒーの淹れ方レッスン】

普段、私が淹れているホットコーヒーが酸っぱかったり薄く感じる原因を知りたくてこの講座を受講させて頂きました！

コーヒー味わいは、豆の種類、挽き目、蒸らす時間、ドリッパーの種類などによって変わり、抽出時間を一定にすることが変わらない美味しさを保つポイントなのだと学びました。

今度ハンドドリップする際は、今日教わったことをふまえて抽出時間を決めてきちんと蒸らしてから入れようと思います！

講師の湊さんがとても話しやすい方で安心してたくさん質問ができました。コーヒーについて知りたかったこと全て丁寧に答えて頂けて大変満足です！

本日はありがとうございました！

現在は対面レッスンも再開しております。

基本的にはマンツーマンレッスンですが、

2名様までのグループレッスンも承っております。

ご希望、ご質問などありましたらお気軽にご連絡くださいませ。